Ο χρόνος που αφιερώνουν οι Ιταλοί παραγγέλνοντας στομηχανήματα αυτόματης πώλησηςεπηρεάζει την πραγματική τους επιθυμία να πληρώσουν
Μια μελέτη σχετικά με την αγοραστική συμπεριφορά στα αυτόματα μηχανήματα πώλησης δείχνει ότι ο χρόνος είναι στρατηγικός: το 32% των εξόδων αποφασίζεται σε 5 δευτερόλεπτα. Το Διαδίκτυο των Πραγμάτων εφαρμόστηκε σε διανομείς για να μελετήσει πώς το αντιμετωπίζουν οι καταναλωτές.
Η σύγκριση είναι με τις νυχτερινές εξορμήσεις στο ψυγείο μια ζεστή καλοκαιρινή νύχτα. Το ανοίγεις και κοιτάς μέσα από τα ράφια για να βρεις κάτι γρήγορο και νόστιμο που θα ηρεμήσει την αδικαιολόγητη νωθρότητά σου. Αν δεν υπάρχει τίποτα που να σε ικανοποιεί, ή ακόμα χειρότερα αν τα διαμερίσματα είναι μισοάδεια, το αίσθημα απογοήτευσης είναι έντονο και οδηγεί στο να κλείσεις την πόρτα δυσαρεστημένος. Αυτό κάνουν οι Ιταλοί ακόμα και μπροστά στο σνακ καικαφέςμηχανές.
Μας χρειάζονται κατά μέσο όρο 14 δευτερόλεπτα για να αγοράσουμε ένα προϊόν από τοαυτοματοποιημένα μηχανήματα αυτόματης πώλησης
Το να αργήσουμε περισσότερο είναι ένα στοίχημα για όσους πουλάνε ποτά και σνακ. Αν καθυστερήσουμε πέρα από το λεπτό, η επιθυμία περνάει: εγκαταλείπουμε το μηχάνημα και επιστρέφουμε στη δουλειά με άδεια χέρια. Και όσοι πουλάνε δεν εισπράττουν. Αυτό εξηγείται από έρευνα του Πολυτεχνείου του Μάρκε σε συνεργασία με την Confida (Ιταλική Ένωση Αυτόματων Διανομών).
Για τους σκοπούς της μελέτης, χρησιμοποιήθηκαν τέσσερις κάμερες RGB, οι οποίες στόχευαν για 12 εβδομάδες τον ίδιο αριθμό αυτόματων πωλητών που βρίσκονταν σε διαφορετικούς χώρους. Δηλαδή, σε ένα πανεπιστήμιο, σε ένα νοσοκομείο, σε έναν χώρο αυτοεξυπηρέτησης και σε μια εταιρεία. Στη συνέχεια, ειδικοί σε μεγάλα δεδομένα επεξεργάστηκαν τις πληροφορίες που συλλέχθηκαν.
Τα αποτελέσματα περιγράφουν μερικές από τις καταναλωτικές τάσεις σε μια από τις ιερές στιγμές της καθημερινής ζωής των εργαζομένων. Εξηγούν ότι όσο περισσότερο χρόνο ξοδεύει κανείς μπροστά σε αυτόματα μηχανήματα πώλησης, τόσο λιγότερα αγοράζει. Το 32% των αγορών συμβαίνει τα πρώτα 5 δευτερόλεπτα. Μόνο το 2% μετά από 60 δευτερόλεπτα. Οι Ιταλοί πηγαίνουν στο αυτόματο μηχάνημα χωρίς διακοπή, είναι λάτρεις της καθημερινότητας. Και τείνουν να μην υπερβάλλουν: μόνο το 9,9% των πελατών αγοράζουν περισσότερα από ένα προϊόντα. Το οποίο στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ο καφές. Πάνω από 2,7 δισεκατομμύρια καφέδες καταναλώθηκαν σε αυτόματα μηχανήματα πώλησης πέρυσι, σημειώνοντας αύξηση 0,59%. Το 11% του καφέ που παράγεται παγκοσμίως καταναλώνεται στο αυτόματο μηχάνημα. Μετάφραση: 150 δισεκατομμύρια καταναλώθηκαν.
Ο τομέας των αυτόματων πωλητών κινείται επίσης προς το διαδίκτυο των πραγμάτων (internet of things), με ολοένα και πιο συνδεδεμένα αντικείμενα που οι διαχειριστές παρακολουθούν για να τελειοποιήσουν την υπηρεσία. Και οι αριθμοί αποδίδουν. Τα αυτόματα μηχανήματα νέας γενιάς, ειδικά αυτά που είναι εξοπλισμένα με συστήματα πληρωμών χωρίς μετρητά, προσελκύουν 23% περισσότερους χρήστες.
Τα πλεονεκτήματα είναι επίσης προς την πλευρά του διαχειριστή. «Τα συστήματα τηλεμετρίας σάς επιτρέπουν να ελέγχετε το μηχάνημα εξ αποστάσεως μέσω του δικτύου. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να παρατηρήσουμε σε πραγματικό χρόνο εάν λείπουν προϊόντα ή εάν υπάρχει κάποιο σφάλμα», εξηγεί ο πρόεδρος της Confida, Massimo Trapletti. Επιπλέον, «η πληρωμή μέσω κινητού, μέσω εφαρμογών, μας επιτρέπει να επικοινωνούμε με τον καταναλωτή, αναλύοντας τις προτιμήσεις του».
Η αγορά αυτόματης διανομής τροφίμων και ποτών και καφέ σε μερίδες (κάψουλες και κάψουλες) είχε κύκλο εργασιών 3,5 δισεκατομμυρίων ευρώ πέρυσι. Για 11,1 δισεκατομμύρια συνολικές καταναλώσεις. Αριθμοί που έκλεισαν το 2017 με αύξηση +3,5%.
Η Confida, σε συνεργασία με την Accenture, διεξήγαγε μια μελέτη που ανέλυσε τους τομείς των αυτόματων και των μεριδοποιημένων τροφίμων το 2017. Τα αυτόματα τρόφιμα αυξήθηκαν κατά 1,87%, φτάνοντας σε αξία τα 1,8 δισεκατομμύρια και καταναλώθηκαν συνολικά 5 δισεκατομμύρια. Οι Ιταλοί ενδιαφέρονται ιδιαίτερα για τα κρύα ποτά (+5,01%), που αντιστοιχεί στο 19,7% των παραδόσεων.
Ώρα δημοσίευσης: 28 Απριλίου 2024
